Balut plastik PE (Polyethylene). lazimnya digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan jangka hayat pelbagai produk. Ia menawarkan beberapa faedah yang menyumbang kepada menjaga kualiti makanan. Berikut ialah beberapa cara pembalut plastik PE meningkatkan jangka hayat:
Penghalang Kelembapan: Balutan plastik PE membentuk pengedap ketat di sekeliling produk makanan, bertindak sebagai penghalang kelembapan. Ia membantu mengelakkan kehilangan lembapan daripada makanan, yang penting untuk mengekalkan kesegaran. Dengan mengurangkan penyejatan lembapan, pembalut plastik PE membantu mengekalkan juicy dan tekstur semula jadi makanan mudah rosak seperti daging, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Penghalang Oksigen: Oksigen boleh merosot kualiti makanan dengan menggalakkan pertumbuhan bakteria, kulat dan mikroorganisma lain. Balutan plastik PE mencipta penghalang pelindung terhadap oksigen, menghalang penembusannya ke dalam makanan yang dibungkus. Penghalang ini memperlahankan proses oksidatif yang membawa kepada kerosakan, membantu memanjangkan jangka hayat makanan.
Perlindungan Fizikal: Balut plastik PE memberikan perlindungan fizikal terhadap bahan cemar luaran, seperti habuk, kotoran dan serangga. Dengan menutup makanan dengan ketat, ia bertindak sebagai perisai, mengurangkan risiko pencemaran dan mengekalkan kebersihan makanan. Perlindungan ini amat penting untuk bahan makanan terbuka atau separa yang perlu disimpan untuk kegunaan kemudian.
Penebat Suhu: Balutan plastik PE menawarkan tahap penebat haba, membantu mengawal perubahan suhu di sekeliling makanan. Ia boleh memberikan penghalang terhadap udara sejuk dalam peti sejuk atau peti sejuk, menghalang turun naik suhu yang boleh menjejaskan kualiti dan keselamatan makanan. Penebat ini amat berfaedah untuk produk beku atau sejuk.
Ketelusan: Bungkus plastik PE adalah lutsinar, membolehkan pengguna dan pengendali makanan mengenal pasti kandungan bungkusan dengan mudah tanpa perlu membuka bungkusnya. Ciri ini mengurangkan pendedahan dan pengendalian makanan yang tidak perlu, meminimumkan risiko pencemaran dan mengekalkan keselamatan makanan.
Kemudahan dan Mudah Alih: Balut plastik PE adalah fleksibel dan mudah dikendalikan, menjadikannya mudah untuk membungkus barangan makanan yang berbeza. Ia boleh dengan mudah diregangkan dan dibentuk agar sesuai dengan bentuk produk, mewujudkan pengedap yang ketat. Selain itu, sifat ringan pembalut plastik PE menyumbang kepada kemudahalihan makanan yang dibungkus, membolehkan pengangkutan dan penyimpanan yang mudah.
